在农药深层发酵过程中,泡沫产生难以避免,而过量泡沫会给发酵带来诸多不利影响,如导致发酵失败、造成经济损失等。不过,通过使用发酵工业消泡剂来控制泡沫数量,能够保障发酵的稳定性和经济性。赛洋消泡剂作为消泡剂生产厂家的产品,在市场上备受关注,其消泡剂价格合理,品质优良。
那么,发酵工业常用的消泡剂有哪些种类呢?常用的消泡剂种类丰富,它主要是通过改变液膜界面的性能,促使膜破裂,进而让泡沫消失。其中,硅类、聚醚类、天然油脂类和醇类是较为常见的4种。
硅类消泡剂由聚二烷基硅氧烷构成,不溶于水且挥发性低,但分散性较差,单组分添加时效果不理想,需加入二氧化硅等固体进行分散。像有机硅复合消泡剂对谷氨酸发酵中的泡沫控制效果就很好,且对菌体无影响,赛洋消泡剂在这方面也有不错的表现。
聚醚类消泡剂主要由乙烯和丙烯氧化物共聚而成,表面活性较大。其中聚亚烷基二醇是典型代表,在抑沫方面效果更佳。然而,这类消泡剂水溶性较差,不易控制泡沫浓度,赛洋消泡剂厂家在研发时也会考虑如何优化这一问题。
天然油脂作为较早应用的消泡剂之一,通常含长链脂肪酸甘油脂等成分。不过,植物油在使用过程中会产生有害物质,所以需要添加无毒抗氧化剂来确保使用安全,这也是消泡剂选型时需要考虑的因素之一。
醇类消泡剂包括n - 辛醇和十八醇等,在基础研究中较为适用。但相比其他类型,其数量上稍显单一,且具备挥发性强等缺点。早期豆油、猪油或者含1%十八醇的猪油都曾成功应用于细菌发酵过程的泡沫控制,起到了良好作用。
泡沫产生在微生物农药深层发酵过程中是一个不容忽视的问题。控制泡沫数量,选择合适的消泡剂,能有效保证发酵的稳定性和经济性。赛洋消泡剂凭借其优良的性能和合理的价格,在消泡剂市场中占据一定地位。你是否遇到过因泡沫导致的发酵失败情况呢?欢迎留言分享。